パリコレもようやく終わり、久々に友人夫婦とお食事。

夫婦で日欧で活動して行くのは大変だけれど、なかなかやりがいのある人生だと思うけれど・・・、とお喋りも楽しい。いつもの「ホーム」でサルデニアのカラスミとアンティチョークのサラダ、パスタをあまり消化出来ない私のために、オススメのパスタを細めの麺に替えてちょっぴりずつ２種類盛り合わせて頂く。友人とのお喋りとオーナーの優しい心遣いすっかりリラックスする。

帰国早々の打ち合わせ、明日は香港の出張へ。

機内食とチャイニーズ、お野菜をたくさん頂ける貴重な東京の晩御飯は義母の特製サラダ。グリルしたホタテ貝や茹でたチキン、お野菜もたんぱく質もたっぷり。香ばしいゴマのドレッシングで頂く。セロリと小エビの酢の物も体が元気になりそう！

香港の仕事も無事終了。最終日はいつも１０年来の友人とお食事。  
「香港の働く女性」そのもの？のライフスタイルのＡ嬢。  仕事柄とはいえ、
アジア中を飛び回っている。  コラーゲンたっぷりの鶏肉と冬瓜のスープ、お野菜を湯葉で巻いた春巻き、  
エビとナッツのカシューナッツ炒め、とお互いに「美肌」を意識したメニューを  チョイス。  
たっぷり頂いて、たっぷりお喋り。お買い物の時間はないけれど、充分堪能の私。  それにしても、
うやうやしく飾ってある絵画が「トウガラシ」とは！  

香港の出張から戻ると、やっぱり恋しいのが「さっぱりしたモノ」大好きなとろろに青海苔とわかめをたっぷり添えて。海草って本当に体によさそう。ツルツルといくらでも頂ける！

本の取材で引き続きＩ氏のインタビューを受ける。パリから来ると「ＴＯＫＹＯライフ」！と言う感じのＩ氏の事務所。ケータリングのチョイスも豊富、軽くつまめるイタリアンが電話一本でスグにデリバリーなんて、イタリアにもパリにもない！澄み切った青空の東京を一望しつつ、しばしのランチタイム。

香港出張で仕入れてきたクコの実や松の実と、体を温める生姜と長ネギをたっぷり入れた生姜焼き。五穀ご飯と一緒に頂くとコレだけでもう何品目？友人の作品のお皿で、やっぱりおウチゴハンは和みます。

東京の仕事をようやく終えて無事、機内へ。

ＫＬＭの機内食はなんだか宇宙食みたいで楽しい！

サマータイムになった途端、すっかり夏のようなパリ。レストランもようやくオープンテラスで頂ける季節に！

撮影が遅く終わって、いつもの「ホーム」へ。「何かまだ頂けるモノはある？」大好きな山羊のチーズ、シェーブルを軽くグリルして有機栽培のルコラのサラダにのせて出して下さる。「ダイエットはどう？」「・・・・」 春になるとメニュウに加わるプロフィットロール。「明日からだから食べてみて！」と出してくださったのは、シュークリームにヴァニラの粒がたっぷりのアイスクリームが詰めてある上に、アツアツのチョコレートソースをかけて頂くデザート。甘いものをほとんど頂かない私の「唯一のデザート」！