本当にエスニック料理が大好きな我が家。パリから香草をたくさんお持ち帰り、早速生春巻きを作る。お店ではないので巻くはじから頂いてしまい何とも落ち着かない！でも家で作ると香草もたっぷり入れられて本当に美味しい・・・。ヴェトナムに旅をしたのはもう１０年以上前だけれど、未だにその時のお料理の話で盛り上がるくらい、美しくて美味しい素敵な思い出。

久しぶりの香港。石の買い付けが終わるまでは友人とゆっくりお食事、と言う気分になれな い。今回は色、質ともに満足な買い付けが出来て、久々にＡ嬢とのディナーへ。新鮮なシーフードを広東風にこってりしたチャイニーズに仕立ててあって、普段 ビールを頂かない私もこのメニュウには青島ビールを。久しぶりに頂くと、やっぱり香港のチャイニーズは美味しい！

フランス人の友人のリクエストに応えて長いお付き合いの我が家のようなお店へ。日本酒に もトライしたいとのこと、オーナーに伺っていろいろな種類を少しずつ試させて頂く。焼き鳥もこちらのは少し凝っていてＢ嬢はゴキゲン。エイヒレや枝豆、揚 げ物など初めてのお皿ばかりで感激して下さる。「東京に居る間は自分のお家だと思ってね。」と優しいオーナーのお心遣いにも感謝・・・。