 |
 |
 |
2014 September
|
|
|||||||||
| |
手作りのお野菜を頂く。トマトもきゅうりももぎたてでまだ温かい・・・。畑の 土の匂いがするような気がする。さまざまな色のプチトマトや濃い色の パプリ カ、ピクルスに漬け込んでも保存食になる前に、あっという間に頂いてしまう。 | |||||||||
|
|
|||||||||
| 大きな釜で焼きたて、ふわふわの温かいパンと、ハーブたっぷりのローストした チキン。高原のお野菜もふんだんに添えられていてヴォリュームのある ラン チ。東京ではなかなかゆっくりランチをする時間もないので、残り少ない夏の思 い出。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| 重陽のお節句の日、インダストリアル・デザイナーの栄久庵憲司氏がイタリアの 「金のコンパス賞」を受賞なさったお祝いの会がある。「金のコンパス 賞」は １９５４年にジオ・ポンティの発案でイタリアのデパート、リナシェンテによっ て設立された、世界で初めての工業デザイン賞。両親の学生時代 からの大切な 友人である氏のお祝いのおすそ分け。邪気を払って長寿を願う・・・重陽のお節 句らしい菊の文様の濃厚なお菓子。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| 羽田発のエール・フランスに乗ることに。ＪＡＬがハンドリングしているようで ラウンジはＪＡＬの「さくらラウンジ」。外資のそっけないラウンジ慣 れてし まった私、全てに行き届いている日本らしいサービスに感激する。ストの中一便 しか飛ばない今晩のエール・フランス・・・・機内食がなかった こともあった その昔！とりあえず、鯖寿司や海草のサラダ、体によさそうなモノをチャージす る。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| エールフランスのストで欠航が続く中、唯一飛んだたった一便の羽田発に飛び乗 る。ストが長引きキャンセルが相次いだようで、機内は意外なほど静 か。その 昔、ストの合間に飛んだ便は、ロングフライトにも拘らず機内食がサンドイッチ だった時代もあった。そんな事を思う感謝のミールサービス。 静まり返った機 内で何だかシュールな黒鯛のグリル・・・。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| 長い夏が終わり、本当に久しぶりのサンジェルマン。早速いつものホームでいつ ものメニュウ。日本からの友人も新鮮で濃厚な味のお野菜に感激。東京 ではな かなか会えない私達、サンジェルマンでの再会をブラン・ド・ブランのシャンパ ンで祝う。テーブルに次々と懐かしい顔、やっぱりココは私に とっては本当の ホーム、皆さんの優しさに包まれてのびのび暮らせることに感謝する。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| 間食をあまりしない私の唯一のスィーツ、エネルギー・チャージ用のシリアル・ バー。ドライフルーツがふんだんに入っていてちょっとした朝食にも。 お供は ＫＵＳＵＭＩ ＴＥＡのＤＥＴＯＸという名前のお茶。体に良いのはわかってい ても、摩訶不思議な味に「大丈夫かしら？」と少し不安になる。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| ９月も半ばになると、ようやくサンジェルマンのメンバーも勢揃い？いつもの ホームでいつものテーブル、そしていつものメンバーにいつものメニュ ウ！ このＨＰも本当に毎回同じ写真で・・・。日本からの友人にも本当に優しいサン ジェルマンのメンバー、こうしてのびのび暮らせることに感謝する。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| 我が家の近くのマルシェにあるパン屋さんＣＡＲＴＯＮ、クロワッサンで有名だ けれどタルトや他のお菓子もとても美味しいらしい。スイーツには疎い 私も メレンゲのお菓子やマカロンは嬉しいお土産。お仲人夫人のT先生と日曜日の午 後、我が家でゆっくりお茶を頂く。 | ||||||||||
|
|
|||||||||
| Plats
index |
ＪＡＬのさくらラウンジと違って、外資のエアーライン・ラウンジはなかなかワ イルド。体に良さそうなモノをチョイスするのも一苦労。シャンパンを 片手に イキナリ、りんごをかじるっていうのもそれなりに勇気がいるのでは！？ | |||||||||
