５月の祝日に実家に帰る友人も多く、ＤＩＪＯＮ出身のＢ氏から、ルコラ風味のマスタードとシェーブルチーズの入った粒マスタードをお土産に頂く。子羊のグリルにぴったりだから・・・。とのこと。スグにでもお試ししたい私。

天然のものを原型で、という「食のポリシー」の私。ミント・ティーもティーバッグではなくて、フレッシュなミントに熱々のお湯を注いで頂くのが好き。朝、セーヌ川まで見渡せるテラスで頂く、ミント・ティーは格別！

あまりに忙しいと、友人とゆっくりお食事をするのはなかなか無理。結局、近所に住む友人のお家でアペリティフということに。皆、忙しいから逆にお互いのリズムが合って、意外にしょっちゅう会っていたり・・・。友人のＦ氏がヴェネツィアの別荘から帰ってきて、ムラノ島の職人に作ってもらったというグラスでシャンパンを・・・。今晩ももうヒト頑張りを誓い、アトリエに戻る。

友人のギャラリーのオープニングに伺う。乳製品を頂かない私も、ヤギのチーズだけは大丈夫。そのことをちゃんと覚えていてくださって、「シェーブルなら大丈夫でしょう？」スパイスや、ドライフルーツがまぶしてあったり、どれも凝っていてとても美味しい！

ショウルームに来てくださるお客様からお花を頂くことが本当に多いけれど、サンペール通りのＯ．Ｐ氏のブーケはもはや芸術作品！お花の種類も、組み合わせも本当に凝っていて美しい。ブティックの内装も、お花とオブジェが一体となっていて、まるで美術館のよう・・・。