2010 January

Tokyo

   
 
 
メキシコとLAでのヴァカンスを終え、久しぶりにゆっくり東京に居る。いつも忙しくて、なかなか皆の集まりに行かれないけれど、今年は余裕を持って仕事をした いもの。友人の御宅のデイナーは美味しいお料理はもちろん、様々に学ぶ事が多くて本当にたのしい。テラスで南天とせんりょうを育てているとか。こんな可愛 らしい活け方でテーブルも華やか。

 

Tokyo

   
 
 
友人のお母さまが作られた箸袋。あまりの可愛らしさにリクエストして頂く!手つくりの暖かさと細やかさが伝わってきて、とても丁寧に出来ていて、こんな風に人を喜ばせる事の出来る人になりたいものです・・・。反省。

 

Tokyo

   
 
 
昨年、母校の講演会をお引き受けして以来、素敵な先輩方にお会いする機会が増えてとても嬉しい。いつもお優しいお心遣いにとても感激する。このお醤油は、母校のチャリティーでお取り扱いしているものとか。池波正太郎の世界の味?パリにもって帰りましょう。

 

Tokyo

   
 
 
スタッフからのお年賀のお菓子の可愛らしいこと!卵白の淡い甘さに、漉し餡がぴったり。和風マカロンといった感じ。いつも素敵なプレゼントを贈ってくるスタッフに感謝・・・。

 

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日本に帰ってくると、日本のワインもなかなか美味しいと思う。友人のT嬢は、山梨の勝沼のワイナリーまで行って買ってくるという凝り様。お料理上手な彼女のチョイスはどれもお料理の味にぴったりで本当に美味しい。
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