Paris
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2012 May
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５月に入ると市場の果物や野菜がめっきり春らしくなって、お料理も楽しい。イタリアの「ミスト・ボスコ」と言うベリー類のデザートを我が家で再現。いろいろな種類のベリーをシロップに漬けて、ヴァニラのアイスクリームを載せるのも美味しい！ | |||||||||
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| パリに戻って来ると白いアスパラガスが市場に出ていて、春の訪れを感じる。早速食卓へ。穂先がしまっていて薄紫が美しいものを選んで、大切に持って帰る。 | ||||||||||
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| 極寒の雪ともなれば、我が家直近の市場にもつい車で行ってしまう私も、春になると眩しい光に誘われて、さすがの私も歩く・・・。日本よりも種類の多いトマト、いろいろな色があるのでサラダにも数種類を混ぜてトッピングすると本当に美しい！ | ||||||||||
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| 冬の間、私のＨＰになかなか市場の写真が出て来ないのは、いつも車なので駐車違反の取り締まりのおまわりさんと追いかけっこのように大急ぎでお買い物をしなければならないから・・・。ゆっくり歩いて見ると、実にいろいろな食材に溢れていることに今更ながら驚く。サヴォア地方のハードタイプのチーズも、ハイジに出てきそうな「おんじ」に薄く切ってもらうと濃厚で味わい深く、つい一切れ頂いてみる。 | ||||||||||
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| フランスの切手文化の奥の深さにはいつも驚かされるけれど、パッサージュの中にある古切手のブティックには、こんな古い切手の量り売りがある！母からの手紙の記念切手を集めては箱にコラージュしていた私。忙しいのに、アイディアもふつふつと沸いてきて、つい何か作りたくなってしまう！ | ||||||||||
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友人のピアニストのお庭にはこんなオブジェのようなお花が咲いていると言う。黄色と紫というお花にしてはドラマティックな配色が、夕暮れの西日に映えてなんだか迫力のブーケ！ |
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| 絵葉書のようなかわいいパリのブティックの絵。でもコレは布にプリントされた絵！ポーチにしてあってあまりの可愛らしさに使うのがもったいない・・・。 | ||||||||||
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ワインやシャンパンのエチケットなど集めて、箱にコラージュしたりするのが好きな私。レストランで素敵な額を見つける。ドメインごとにコラージュしてそれぞれの地方にあった額装にして・・・とアイディアは膨らむ！ |
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日本に帰ってくるともうすっかり初夏。冷えた白ワインが美味しい季節。主人の生徒さんからのプレゼント、甲府のグレイスワインはフランスでもなかなか有名な銘柄。フルーティーな芳香が「日本の葡萄」を感じさせてくれてとても美味しい。ラベルの甲州という「漢字」も日本ブームのパリでは、きっとお洒落に映るでしょう！ |
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