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早速、軽井沢へ・・・。
途中のドライブインで頂くちょっと駄菓子屋さんみたいな「冷やしきゅうり」と「冷やしこんにゃく」 も夏が来たしるし。碓井峠を越えればもう軽井沢。今年はことのほか遠く感じられたヴァカンスもすぐそこ！
たべもの 2006年8月
| Karuizawa |
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酷暑のパリをようやく抜け出して帰国！ 早速、軽井沢へ・・・。 途中のドライブインで頂くちょっと駄菓子屋さんみたいな「冷やしきゅうり」と「冷やしこんにゃく」 も夏が来たしるし。碓井峠を越えればもう軽井沢。今年はことのほか遠く感じられたヴァカンスもすぐそこ！ |
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| Tokyo |
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日本に帰ってくると行きたくなるのがいろいろつまみながらお酒のいただける「呑み屋」？ 我が家の近くにある小津安二郎の映画に出てきそうな昔ながらのお店。 手書きの看板に今晩もお勧めがたくさん。でもやっぱり日本の夏にはビールでしょう？ いたわさやお漬物、長芋の揚げ物など、チョコチョコいただけるのも魅力！ |
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| Tokyo |
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この時期、お中元に頂く美味しいものを様々にお料理するのが楽しい私。上等なハムのカタマリはハーブをたっぷり入れたトマトソースでじっくり煮込みに。ハムだけで頂くよりずっと楽しめる。 スモークの利いたハムの美味しさがソースに溶け込んで、付け合せの胡椒を利かせたバターライスが美味しい！ |
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| Tokyo |
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８月の帰国は国内でも転勤などで地方に居る友人も東京に戻ってきていて、お互いの近況などお喋り、すっかりくつろぐ。地方の美味しいお土産も嬉しい・・・。九州で建築事務所に勤めている友人から 美味しい高菜漬けを沢山頂く。早速、高菜とゴマを和えてお豆腐に、 高菜のチャーハンと高菜ずくしの夕食！ |
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| Karuizawa |
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ヴァカンス真っ只中のフランス。ヴァカンス先から「モミのヴァカンスはどう？？」なんていうメール。少なくとも週日は働いているのですよ、日本人の私は・・・・。 週末は再び軽井沢へ。少し早めのお昼は美味しい長野のお蕎麦にたっぷりの天ぷら。蕎麦湯も美味しくて、涼しい週末が始まる！ |
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| Tokyo |
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暑くてお買い物に行くのがつらい日は、相変わらずのお中元だより。 本来はお酒のお供のお魚の「珍味」も我が家では軽井沢から買ってきたたっぷりの夏野菜をお供に、いろいろにアレンジ。この季節、地方から届く日本の美味しいものを堪能する私！ |
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| Tokyo |
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暑さが続いても「お元気ですよね？」と言われる私。元気の秘密はなんと言ってもオウチゴハン、と睡眠、でしょう・・・。コラーゲンたっぷりのゼリーは夏の定番デザート。プルーンのリキュール漬けを入れた大人っぽい味。おやつにも美味しい・・・そして至福のお昼ね！ | |||||||||
